Serie Industrial
En la tecnología de refrigeración se encuentran Aero-enfrigeradores y pueden diferenciarse entre aspiración y soplado por medio de una conducción entre la batería del intercambiador de calor (bloque intercambiador de calor). En el caso del aspirado(absorción), el ventilador se encuentra en el caudal de aire enfriado, de modo que la carga de calor del ventilador se le suministra a la corriente de aire enfriado y a su vez la calienta. De este modo se reduce una humedad relativa de la corriente de aire. En el caso de soplado(opresión), el ventilador está en la corriente de aire antes de la batería del intercambiador de calor, de modo que la carga de calor del ventilador se toma en cuenta en el proceso de enfriamiento del Aero enfriador, la humedad relativa logra mantenerse de esta forma en una absorción nivelada y constante. Puesto a que una alta humedad relativa en el flujo de aire, un punto significativo para la transpiración y el balance de agua en el producto, debido a esto fueron diseñados los Aero-enfriadores CABERO para frutas y verduras en el modo de opresión, para evitar de esta manera, impactos que puedan reducir en el periodo de refrigeración la calidad de los productos. Dependiendo de su aplicación, se optimiza la geometría de las aletas, como también el paso de aire entre ellas con el fin de cumplir con las condiciones requeridas para el producto y un almacenamiento en toda su extensión. Debido a las grandes superficies de intercambio de calor y los caudales de aire adaptado, pueden los Aero-enfriadores CABERO para frutas y verduras, representar un mínimo de Dt (Dt=temperatura de evaporación o temperatura de entrada del etilenglicol-/temperatura de entrada del aire). Este es el factor decisivo para la muy baja deshumidificación en el almacenamiento de productos y a su vez poder mantener la calidad de los mismos. El objetivo es valorar la competencia distintiva así como optimizar y proteger con apoyo de los Aero enfriadores CABERO para frutas y verduras – con nuestro lema de empresa siempre presente: engineered to succeed.